Publicado el: 28 Oct 2015

Las Regueras busca su postre típico

Tarta de castañas y toffee II - Vagón de ColaLa Piedriquina pone en marcha un concurso para encontrar el postre representativo del concejo

La Asociación La Piedriquina de Las Regueras ha puesto en marcha un concurso dirigido a los hosteleros de la zona. para buscar el postre representativo del concejo.Una de las condiciones es que los ingredientes del postre existan en el concejo y que estén disponibles durante todo el año, como nueces, avellanas, manzanas, peras, queso… por lo que no se admitirán postres que lleven ingredientes foráneos como almendras, chocolate, etc.
El finalista será elegido por un jurado «especialista y competente» y el plato elegido será el considerado el postre de Les Regueres y llevará un nombre representativo de algo único en el concejo. La asociación pone como ejemplos «Tarta de Escuderos de Les Regueres, Tarta Regueras, etc».
Los postres deberán entregarse dentro del Certamen de la Castaña Valduna el día 8 de noviembre de 2015, 

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