Publicado el: 04 Mar 2016

Quirós celebra este fin de semana sus jornadas gastronómicas

El protagonista es el tradicional pote de castañas y los platos de caza

Pote de castañas en Casa Jamallo

Pote de castañas en Casa Jamallo

Bárzana de Quirós celebrará este fin de semana  las XIII Jornadas Gastronómicas, que ya se vienen desarrollando desde el 27 febrero y que se prorrogarán durante todo el mes de marzo por encargo. El protagonista absoluto de este evento culinario es el famoso pote de castañas o pote quirosano, aunque la caza también estará presente, con guiso de corzo o jabalí. Y de postre tarta garrucha o borrachinos. Los restaurantes en donde se podrá degustar este menú son  Casa Jamallo, El Teixo, Pan de Trigo y Las Ubiñas.

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