El Ayuntamiento de ha abierto ya las inscripciones para el XVI Certamen de la castaña valduna, variedad muy cotizada por su sabor y textura, y que se desarrollará los días 7 y 8 de noviembre. Las inscripciones estarán abiertas hasta el próximo día 3 de noviembre. Se celebrará un concurso de lotes de castañas en el colegio público de Santullano en donde cada participante podrá aportar un kilo de castaña valduna y en donde se puntuará la autenticidad de la variedad, la textura, el color, el brillo, la forma, la presentación y la originalidad. Por otro lado se va a realizar también un concurso de platos elaborados con castaña, también en el mismo centro educativo. Cada persona podrá presentar un plato que deberá incluir castaña valduna y solo se admitirán presentaciones de elaboracióbn casera.
Dentro de las variedades de la castaña asturiana, la valduna es superior a todas, al decir de los expertos por su gusto delicado, mucho más azucarada y farinácea y de color rojo claro vistoso y fino. Toma su nombre de la parroquia de Valduno, en Las Regueras.
La empresa alega que no se le podía exigir estar de alta del IAE porque…
La cita ganadera, que debía celebrarse los días 4, 5 y 6 de septiembre, se…
La empresa de productos asturianos busca trabajadores para su planta de La Espina Imagen promocional…
El Consistorio asegura que las etapas 18 y 19 del Camino Natural de la Cordillera…
La candidatura exhibirá su proyecto en la FIDMA para reforzar la carrera hacia 2031 Redacción/…
