Será este jueves en el entorno del colegio público, dentro de las actividades enmarcadas en las III Jornadas del cebadero de Las Ubiñas-Valles del Oso
El próximo jueves día 16 a las 19,30 se va a celebrar en Proaza una parrillada solidaria cuya recaudación se destinará íntegramente a la lucha contra el cáncer. Aunque inicialmente se iba a desarrollar en las antiguas escuelas de El Campo, finalmente se ha trasladado por problemas de aforo al entorno del colegio público. Previamente a la parrillada habrá en el salón de actos de la casa de cultura una charla a cargo de Rosa Fernández y Enedina García, quienes hablarán de la cocina y de sus retos actuales. Será a las 18 horas. Este evento se enmarca dentro de las actuaciones organizadas durante las III Jornadas de la Ternera del Cebadero de Las Ubiñas-Valles del Oso, en las que participan restaurantes de Lena, Quirós, Proaza, Santo Adriano y Teverga. La parrillada estará hecha con carne de la IGP Ternera Asturiana y sidra asturiana de Denominación de Origen Protegida, que cede el Consejo Regulador. También colabora la panadería de Proaza y los hosteleros del concejo. Las personas interesadas en acudir pueden retirar los tiquets en los diferentes restaurantes y establecimientos hosteleros de la villa.
