Por Fernando ROMERO Manolo deja La Caverna. Hoy es su último día, después de casi once años de exitosa trayectoria en este establecimiento. Y es que este hostelero simpático, bonachón y amigo de sus amigos, llevaba muchos años en la brecha. Me conoció cuando yo tenía cinco años y él  14 años, por lo que … Sigue leyendo Manolo, del JR a La Caverna