Cornellana aprende a reutilizar y a aprovechar. El jueves, el centro sociocultural de la localidad de Salas ofrecerá un taller de compostaje, en el que se extraerá el compost de la compostadora comunitaria, en la que numerosos vecinos llevan depositando sus residuos orgánicos todo el año. Habrá talleres y consejos sobre huertos ecológicos y los participantes degustarán recetas elaboradas con sobras de comida. Se aprovecha todo tanto, que el taller servirá para promocionar al concejo, ya que está prevista la presencia de Televisión Española, que hará una conexión en su programa España Directohabrá Talleres y Consejos sobre el Huerto Ecológico y por último degustaremos recetas elaboradas con sobras de comida .
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