El queso y una exhibición de border collie centraron las actividades de ayer, con gran afluencia de público

Ana Pérez Feito/Salas

El queso, con todas las denominaciones de origen asturianas y especialidades francesas, leonesas y gallega, hizo las delicias de los numerosos visitantes que acudieron ayer a al XXVIII Certamen de Quesos en la Villa salense, que contó con la animación del Grupo «La Fonte la Faya», con pasacalles de gaitas y bailes tradicionales. La charla sobre Maridaje de Queso Afuega’l Pitu con Sidra fue una de las actividades más destacadas del domingo. Salas acogió también las terceras Jornadas de Pastoreo con exhibición de trabajo con Border Collie. Las fiestas de abril de Salas continúan hoy y mañana con el XlVII concurso de ganado vacuno en las naves del Ayuntamiento.