Todo a punto para las jornadas de los arbeyos con jamón de Belmonte
Ocho restaurantes del concejo participan en la cita gastronómica, con un menú que incluye cabritu con patatinas y pan de escanda
Guisantes con jamón, en una foto del restaurante La Llonga
Julio Cabal/Belmonte
Uno de los productos estrella de la primavera asturiana es el ‘arbeyo’, el guisante fresco de la huerta. Para degustarlo en todo su esplendor, se celebran en Belmonte de Miranda las jornadas gastronómicas de los arbeyos con jamón. Ocho restaurantes del concejo ofrecerán el plato este fin de semana (9 y 10 de junio), con un menú que incluye además cabritu con patatinas, postres caseros y pan de escanda, a un precio de 20 euros. Unas jornadas donde los visitantes además de aprovechar la gastronomía belmontina también pueden disfrutar se su naturaleza, realizando una ruta de montaña, visitar el aula y cercado del lobo, el aula del oro, etc.
