Las castañas presentadas por Geny Álvarez, de Lazana, se alzaron ayer con el primer premio del XIX Certamen Exposición de Castaña Valduna, celebrado en Las Reguera, que contó en su clausura con la presencia de María Jesús Álvarez, consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, que llegó acompañada por la diputada socialista de la Junta General, Margarita Vega.
El segundo premio fue para Renato Arango de Biedes y el tercero se lo llevó Marco Cancio, también de Lazana, lo cual demuestra que en este pueblo miman a la variedad autóctona. En cuanto a la originalidad en la presentación, se alzó con el galardón, Sonia Fernández, de Ania.
En el apartado de platos elaborados con castaña, resultaron premiados, Ivan del Valle de Premoño, que presentó un petisú; José Esteban, el productor de escanda de Pereda, con un flan y Amelia Fernández de Ania que concursó con un original arroz con leche aderezado con valduna. El más original de los platos, fue un tronco de chocolate y castaña, elaborado por Beatriz González.
La Asociación de Hosteleros del concejo entregó un premio especial al puesto mejor decorado y este año, correspondió a Pili Alonso, de Silvota, una experta en manualidades y postres.
Cada año un pueblo o una asociación recibe en este día un reconocimiento por algún trabajo comunitario realizado. En esta ocasión fueron los vecinos de Valsera que lograron la rehabilitación de la capilla de Fátima. Esther Álvarez, recogió en nombre de todos, una placa conmemorativa.
La lluviosa mañana del domingo no deslució el mercado, que atrajo a más público que nunca y que consolida el evento como uno de los más importantes certámenes del otoño de la comarca.
Alrededor del mismo se organizan diversas actividades, para toda la familia; ayer una charla sobre la avispa asiática, y el sábado finalizó la jornada con tonada, a cargo de Liliana Castañón y el DJ Mario F. Barros.
La alcaldesa puso fin a las 14,30 del domingo a esta edición, agradeciendo la colaboración vecinal, y haciendo hincapié en que la recuperación de la valduna es una tarea difícil pero “miramos lejos y creemos en que la castaña valduna sea con el tiempo un recurso que potencie nuestra economía”.
Inversión en caminos agrarios
La consejera de Desarrollo Rural destacó por su parte las obras que su departamento está ejecutando en el concejo, dos proyectos de mejora de accesos rodados a fincas, que suponen una inversión superior a los 100.000 euros.
Álvarez ha explicado que una de las obras consiste en la mejora del firme de dos viales en la zona de Quejo, que tiene un coste de 65.685 euros. Con esta reforma, la consejería actúa en 1,4 kilómetros y, una vez ejecutados los trabajos, los caminos tendrán 3,5 metros de anchura, con pavimento de aglomerado asfáltico y revestimiento de hormigón.
La segunda obra, con un presupuesto de 35.816 euros, permitirá acondicionar el acceso que une Santullano y Riello, un camino de 425 metros de longitud y 4,5 metros de ancho, que será cubierto también de hormigón, al igual que la cuneta.
El Principado urge al Ministerio de Transportes a finalizar este año el tramo Salas-Cornellana y…
Dirigida por Avelina Prat, el filme, que cuenta con tres nominaciones a los Goya, se…
La cita anual en torno al fruto tendrá lugar en Grullos el día 14 de…
La asociación de vecinos San Esteban, que impulsa la carrera, ha recortado la distancia a…
El BOPA publica hoy los decretos de los parques de Somiedo, Las Ubiñas-La Mesa y…
Habrá juegos tradicionales, visita guiada a la colección de acordeones del Museo Villa ya Mercáu,…
