Redacción/Grado
Los mercados locales o de proximidad podrán abrir en mayo, cuando se ponga en marcha la Fase I del plan de desescalada aprobado por el Ministerio de Sanidad. La apertura deberá ser aprobada por cada ayuntamiento, y bajo estrictas condiciones: distanciamiento entre puestos, y una delimitación del espacio que permita hacer controles de aforo en los accesos. El número de puestos se rebaja a un 25 % de los habituales, o bien al aumento de la superficie ocupada. Según el calendario indicativo, esta primera fase podría aprobarse a mediados de mayo.
En la comarca, los mercados locales están muy arraigados, con especial presencia en Grado, donde son uno de los motores económicos de la villa, y punto de comercialización de agricultura de proximidad. Hoy mismo la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha elaborado un documento con sugerencias para una compra saludable y comprometida con el objetivo de sensibilizar y orientar a los ciudadanos para que prioricen la compra de productos y servicios locales en mercados municipales o de cercanía y en tiendas de barrio o establecimientos que incluyan en su oferta productos locales o de proximidad. La SENC recomienda el consumo de alimentos del entorno más cercano y de producción nacional, «para ayudar a que no desaparezcan muchos pequeños comercios, mercados de proximidad, negocios familiares o iniciativas vinculadas al sector primario de nuestro pueblo, ciudad o comunidad autónoma».
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