Redacción/Grado
El empresario moscón Santiago Martínez, propietario de Lombriastur, en La Mata, ha sido galardonado con el premio ‘Autónomo del Año’, que concede la Asociación Intersectorial del Principado y la Federación Asturiana de Empresarios. Martínez, que recibirá hoy el galardón en Oviedo, produce humus en una explotación familiar en el concejo moscón, partiendo de estiércol de vaca de explotaciones del entorno. La empresa comenzó en 1987 y en la actualidad cuenta con tres empleados, y comercializa su producto más conocido con la marca Asturhumus.
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