Esther Martínez/ Las Regueras
El Ayuntamiento de Las Regueras, en colaboración con la asociación Arecasval y la Asociación de Hosteleros de Las Regueras organiza este año las I Jornadas Gastronómicas con la castaña valduna como protagonista. Siete restaurantes del concejo se han sumado a la cita gastronómica, con un menú de pote de castañes que permitirá degustar la variedad valduna, típica del concejo y de altísima calidad. De segundo se servirá cabrito. Las jornadas se presentarán el próximo martes, 9 de noviembre, con la conferencia ‘La castaña en a gastronomía0, del experto en castaños Julio Santín. La cita es a las cinco de la tarde en la Casa de Cultura de Las Regueras. Las jornadas coincidirán con el Festival de la Castaña Valduna, que se celebrará en Santullano en 13 y 14 de noviembre.
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