Ocho restaurantes y una empresa local se han inscrito en la puja por llevarse el primer salmón, cumpliendo un año más con una tradición que se remonta al siglo XVI

Redacción/Grau

Cornellana ya cuenta las horas para la ‘subasta del campanu de Asturias’, que se celebrará en frente al monasterio de San Salvador, una tradición que se remonta al siglo XVI y que este año no estará arropada por la feria Asturpesca, suspendida por la huelga de transporte. Coincidiendo con la apertura de la temporada de pesca con muerte, se subastará el primer salmón entre los pujadores, nueve hasta el momento, aunque se pueden apuntar más sobre la marcha. Hasta ahora se han inscrito ocho restaurantes y una empresa, Trabajos la Salense. Los restaurantes son: El Tizón, El Bosque de Javita, A’Carballeira y Casa Ramón de Oviedo; El Feudo Real de Grado; El Molinón, de Cangas del Narcea; La Nueva Zamorana, de Gijón, y El Campanu, de Ribadesella y Gijón.

Si el salmón sale por la mañana la subasta se celebrará a la una del mediodía, y si sale por la tarde, a las seis. El Ayuntamiento de Salas dará un trofeo tanto al pescador como al comprador, y además entregará un lote de material de pesca tanto al pescador del campanu de Asturias como al del campanu del Narcea. y el restaurante Casa Ricardo de Cornellana entregará a cada uno de ellos 1 vale para dos personas canjeable por una comida.