El divulgador científico Miguel Ángel Lurueña presentará en Grado su libro ‘Que no te líen con la comida’

El divulgador científico Miguel Ángel Lurueña, autor del conocido blog ‘Gominolas de Petróleo’ estará mañana en Grado la charla ‘Que no te líen con la comida’, dentro de las I Jornadas de Ciencia y Tecnología que organiza la concejalía de Cultura en colaboración con la Asociación Valentín Andrés. El acto comenzará a las 19,30 h. en la Casa de Cultura moscona que ofrece así una oportunidad de disfrutar en directo de uno de los divulgadores de referencia en España en el ámbito de la nutrición y la seguridad alimentaria. Miguel Ángel Lurueña es doctor en Ciencia y Tecnología de los alimentos e Ingeniero Técnico Agrícola, especializado en Industrias Agrarias y Alimentarias. Colabora habitualmente con medios de comunicación como El País, Radio Nacional de España, Maldita.es o Consumer. En Grado presentará su libro ‘Que no te líen con la comida’ (Ed. Destino, 2021).