Tortillas de premio en Grado

Siete cocineros se animaron a probar su pericia ante los fogones, y el premio se lo llevó Enmanuel Granda

Los siete concursantes.

Redacción / Grau

El IV Concurso de Tortillas de Grado, celebrado ayer domingo en El Charcón, congregó ante los fogones a siete valientes, que se atrevieron a cumplir con las condiciones del certamen: tortillas de 18 centímetros de diámetro y tres de grosor. Cada participante contó con dos horas para hacer una tortilla española de patata y huevo. El jurado, compuesto por  Carmen Villanueva, Juan López y Carmen Huerta, tuvo la difícil tarea de elegir a los tres ganadores, y el primer premio (dotado con 250 euros) se lo llevó Enmanuel Granda, mientras que el segundo fue para José Manuel Díaz, y el tercero para Raquel Älvarez. Al finalizar el concurso las deliciosas tortillas fueron degustadas por los asistentes.