Esther Martínez/ Las Regueras
La Asociación para la Recuperación de la Castaña Valduna (Arecasval) tiene estas semanas de otoño un trabajo intenso de presentación y promoción de la variedad reguerana. Una de las actividades más gratificantes fue la difusión del valor de la valduna entre los más pequeños del concejo. Los miembros de la asociación visitaron el Colegio Público Príncipe de Asturias en Santullano para inculcar a los más pequeños el interés por el preciado fruto reguerano y fueron los encargados de hacer el amagüestu del colegio al que asistieron las familias. Durante la mañana del jueves impartieron tres charlas para atender a los distintos ciclos educativos. «El interés de los escolares fue impresionante. Les interesa conocer todo del castaño, preguntan y escuchan con muchas ganas. Seguro que con ese compromiso el castaño para las nuevas generaciones es algo a cuidar mucho», afirman los miembros de la junta directiva, que estos días están volcados en la preparación de su stand en el festival la castaña valduna y en la participación en programas y reportajes para los medios de comunicación.
Asando las castañas para el ‘amagüestu’/ Esther Martínez
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