COAG y ASAJA temen que Asturias no tenga capacidad para abastecer de leche a la factoría por falta de relevo generacional
La factoría de Royal A-Ware, en Salas, donde se está desmontando la maquinaria de Danone
Manolo Jiménez/ Salas
Los ganaderos de Asturias contemplan con optimismo la implantación de la compañía láctea Royal A-Ware en la región, aunque advierten sobre la falta de producción para abastecer diariamente 400.000 litros de leche a la fábrica debido a la carencia de relevo generacional.
A pesar de esta preocupación, los ganaderos aplauden la llegada de una nueva industria al campo asturiano. COAG considera que esta noticia es muy positiva por dos razones: generará empleo y reactivará el sector. Sin embargo, desde la organización señalan que será difícil proveer el volumen de leche necesario desde Asturias, incluso contando con los socios de CAPSA.
Mercedes Cruzado, representante de COAG, destaca que el próximo año se espera la jubilación de muchos profesionales, lo que afectará la oferta de leche. Además, señala que la problemática en el ámbito lácteo no radica solo en el precio, que considera «razonable», sino en el aumento de los gastos corrientes debido a diversas contingencias.
El cierre de explotaciones por jubilación y la falta de relevo generacional complican que A-Ware pueda abastecerse de leche regional, incluso sumando a ganaderos de Cantabria y Galicia, que según la representante de COAG, se encuentran en una situación similar.
Las cifras de cierre de explotaciones son alarmantes, con una reducción del 25% en la actividad regional desde 2010 hasta 2022, según un estudio de la Interprofesional Láctea.
Ante este escenario, ASAJA muestra prudencia al valorar la posible regulación de la compra de leche por parte de A-Ware. El secretario general destaca la necesidad de abordar y aclarar cuestiones como la duración de la actividad, los plazos de entrega y los pagos a los ganaderos.
El Ayuntamiento salense, total colaboración
El municipio de Salas jugará un papel crucial como intermediario entre productores y empresa para garantizar el abastecimiento de casi 500.000 litros diarios de leche. Salas se ha ofrecido a colaborar con la compañía, facilitando gestiones y actuaciones necesarias para su establecimiento en el concejo.
La firma se encuentra en la fase de establecer un calendario de visitas con ganaderos asturianos, principalmente del occidente de Asturias, y el Ayuntamiento de Salas desempeñará un papel clave en canalizar los intereses de ambas partes. Un equipo técnico se está formando para abordar todas las contingencias del proceso de negociación y gestión de la producción.
En resumen, la llegada de Royal A-Ware a Asturias promete revitalizar el sector lácteo, con una inversión significativa, generación de empleo y un impulso económico para la región. Sin embargo, persisten desafíos que deben abordarse para asegurar una colaboración exitosa entre la compañía y los ganaderos locales.
