Redacción / Grau
Salas celebra el XXXIV Certamen de Quesos Artesanos de Asturias que tendrá lugar este fin de semana, los días 26 y 27 de abril, y un Concurso-Exposición de Ganado Vacuno que se desarrollará los días 27, 28 y 29 de abril, una ya tradicional cita en el concejo que un año más cuenta con un atractivo programa de actividades que incluye juegos tradicionales, conciertos, baile, talleres, catas y que contará con una carpa y servicio de parrilla en la Colegiata.
Las actividades arrancan el sábado, día 26, a las 17:00 horas con juegos tradicionales y pintacaras que tendrán lugar en la carpa de la Colegiata. A las 18:30 horas se podrá disfrutar de una actuación del Coro Los Lunes a las Ocho en el pabellón de la Veiga. A las 20:00 horas habrá una cata popular de quesos y a las 20:30 horas un concierto del grupo 6 Riales, ambas actividades en la carpa de la Colegiata.
La celebración continúa el domingo, día 27 de abril con la inauguración del XXXIV Certamen de Quesos Artesanos de Asturias que tendrá lugar a las 11:00 horas. A las 12:00 horas la Banda de Gaitas Villa de Salas hará un pasacalles por la localidad. A las 12:30 se hará entrega del galardón Queso de Oro 2025 al Llagar de Colloto, Récord Guiness al queso más caro del mundo comprado en subasta. A las 12:45 la Banda de Gaitas Villa de Salas dará un concierto en el pórtico de la Colegiata y a las 13:30 el Grupo Panda actuará en la Plaza de la Campa. A esa misma hora y en la misma plaza tendrá lugar una demostración y degustación de platos elaborados con queso a cargo del cocinero David Montes y ya por la tarde, a las 17:00 horas se celebrará un taller demostración de ordeño con vaca frisona y procedimiento de elaboración de queso en la carpa de la Colegiata. A las 18:00, también en la carpa habrá una exhibición de baile con la formación El Norte Baila y a la misma hora el cocinero David Montes repetirá la experiencia culinaria ofreciendo otra demostración y degustación de platos elaborados con queso en la Plaza de la Campa. Desde las 11:00 hasta las 17:00 horas habrá una exposición de bolillos de las Tejedoras de Sueños en los bajos del Ayuntamiento y el taller de queso infantil se desarrollara a las 13:00 horas y de 16:00 a 17:00 horas.
El Concurso-Exposición de Ganado Vacuno se celebrará los días 27, 28 y 29 de abril y arranca el primer día las 15:00 horas con la recepción de ganado en el recinto ferial. El lunes, 28, a las 15:00 horas se celebrará el Concurso de Asturiana de los Valles en las Naves de la Recta, con terneras y novillas aptitud normal y culón y por la noche en la carpa a partir de las 23:00 horas se podrá disfrutar de la actuación del Grupo Ideas. El martes, día 29 a partir de las 11:00 se celebrara el concurso de vacas y toros aptitud normal y culón y se hará entrega de los lotes a los ganaderos participantes y también tendrá lugar el Mercado de Martes de Ferias, con lo que concluyen las celebraciones.
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