Ya el año pasado recibió el Plato de Oro, un reconocimiento que viene por su buen hacer en la gastronomía asturiana y su compromiso con la cocina sostenible

Redacción / Grau

El restaurante salense Al Son del Indiano recibió la medalla de Oro de los platos de Oro ayer en Cartagena, Murcia, un certamen gastronómico en el que ya el año pasado recibió el Plato de Oro un merecido reconocimiento que viene por su buen hacer en la gastronomía asturiana y su compromiso con la cocina sostenible. El premio fue recogido por Inés Rubio de manos de Carlos Guardado Avilés, que es el comendador en Asturias de los platos de Oro de Radio Turismo.