Esther Martínez/ Las Regueras
Ya hay relevo para El Tendejón de Fernando, el emblemático restaurante del Escamplero, en Las Regueras, tras la jubilación de sus dueños y fundadores, Fernando Álvarez y Rosa Capito. Dos hosteleros de larga trayectoria, vecinos además del Escamplero, cogerán las riendas del establecimiento. Se trata de Mayte Martínez y Paco Berlanga, que regentan en Noreña el establecimiento El Casero de la Villa Condal. Berlanga fue también cocinero en Casa Ramón, en El Fontán.
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