El encuentro fue organizado por los vecinos de Gedrez con el objetivo de preservar la tradición y mostrar a los jóvenes el trabajo de la matanza, clave en la economía rural

Redacción / Grau

Cangas celebró el pasado sábado su 1º Feria de San Martín. El encuentro, de productos agroalimentarios y artesanos, fue organizado por los vecinos de Gedrez con el objetivo de preservar la tradición y mostrar a los jóvenes este trabajo clave en la economía rural

«La apuesta de Gedrez por mantener la esencia de lo rural se refuerza con esta nueva iniciativa que pone en valor, además, el trabajo en equipo para garantizar la subsistencia de las familias durante el año. Es una filosofía que no deberíamos desdeñar», destacó el edil de Medio Rural, Ángel Menéndez, que estuvo acompañado por el concejal de Parque Natural y alcalde de barrio, José Manuel Menéndez. Ambos subrayaron la calidad de los productos agroalimentarios y artesanos allí presentes.