Redacción/ Grau
La villa de Grado acogerá el 12 de abril una nueva edición de la Primera Flor y el Certamen de la Faba Asturiana y productos afines, una cita que cuenta con la distinción de Fiesta de Interés Turístico Regional y que marca cada primavera el calendario gastronómico del concejo.
El Ayuntamiento ha aprobado el decreto que fija la ordenación del mercado y las normas de participación, con el objetivo de regular la instalación de puestos y el desarrollo del certamen durante la jornada. Los interesados en participar ya pueden presentar sus solicitudes.
El mercado reunirá a productores de faba asturiana, productos artesanales agroalimentarios y puestos de productos relacionados, en una jornada que combina promoción gastronómica y actividad comercial. El certamen incluye además la valoración de las mejores fabas presentadas por productores, uno de los momentos centrales del día.
La normativa aprobada establece también las condiciones de instalación de los puestos, horarios y criterios de participación, con el fin de garantizar la organización del evento y mantener la calidad de los productos presentes en el mercado.
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