Redacción/ Grau
Cuenta atrás para el certamen de la escanda de Grau, que se celebra este domingo, 13 de septiembre, en la plaza del Ayuntamiento moscón, donde a las 10,00 horas arrancará una jornada con mercado, concursos, degustaciones, demostraciones y música tradicional, coincidiendo con el mercado dominical. El certamen tendrá como protagonistas el pan de escanda y las elaboraciones realizadas con este cereal, con concursos que reconocerán los mejores panes y diferentes productos elaborados, además de demostraciones de elaboración tradicional, desde la preparación de la masa hasta su paso por el horno. Durante la jornada se ofrecerán también degustaciones. La entrega de premios se celebrará a las 14:00 horas, como culminación de una jornada animada por la música de Nel Villanueva.
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