Redacción/ Trubia
El colegio El Villar de Trubia afronta el inicio de curso con dos problemas que preocupan a las familias: la falta de cobertura de una plaza de ayudante de cocina en el comedor escolar y la instalación todavía incompleta del sistema de filtrado de agua del centro. La directiva del AMPA ha trasladado públicamente su preocupación y reclama a las administraciones responsables que adopten medidas para resolver ambas situaciones.
La plaza de ayudante de cocina permanece vacante desde el 1 de septiembre, por lo que, según denuncia el AMPA, la cocinera del centro está asumiendo en solitario el trabajo correspondiente a dos puestos. Las familias han sido informadas de que, a partir del próximo 28 de septiembre, el comedor dejará de ofrecer el menú habitual y pasará a servir únicamente un plato principal y postre, una situación que se mantendrá mientras no se cubra la plaza. La cobertura corresponde a la Consejería de Educación del Principado o al órgano competente.
La situación ha provocado también la intervención de CC OO, cuya Sección Sindical de Educación y Cultura ha remitido un escrito a la Dirección del centro, a la Consejería de Educación y al AMPA en el que reclama la cobertura inmediata y por vía de urgencia de la plaza. El sindicato advierte de la sobrecarga de trabajo que está soportando la trabajadora y señala posibles riesgos relacionados tanto con sus condiciones laborales como con el cumplimiento de los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria. CC OO reclama a la Consejería que adopte medidas y advierte de que, si la situación se mantiene, podría recurrir a la Inspección de Trabajo y a las autoridades sanitarias competentes.
El segundo problema afecta al sistema de filtrado de agua del colegio, cuya gestión corresponde al Ayuntamiento. Según el AMPA, la situación se arrastra desde el curso pasado y el sistema continúa pendiente de la instalación de una pieza necesaria para completar su funcionamiento. Las familias recuerdan que en anteriores incidencias del suministro, incluida la aparición de agua turbia, el centro tuvo que recurrir a la compra de agua embotellada en un supermercado para garantizar el agua destinada al consumo del alumnado y a la elaboración de los alimentos del comedor.
El AMPA reclama ahora al Ayuntamiento que complete la instalación y deje el sistema plenamente operativo para evitar que el centro tenga que recurrir nuevamente a soluciones provisionales ante posibles incidencias. Las familias solicitan información sobre el estado actual del sistema, los motivos por los que la pieza continúa sin instalarse desde el curso anterior, el plazo previsto para completar los trabajos y la fecha en la que estará definitivamente operativo.
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