Durante la visita habrá una degustación del tradicional queso de Fuente, producto local que el Ayuntamiento está intentando recuperar

Redacción / Grau

El Círculo Gastronómico de los Quesos de Asturias visitará mañana, jueves, el municipio de Proaza, donde el Alcalde, Fernando Figaredo, recibirá a los representantes de la entidad. La recepción oficial, a las 12 horas, se realizará en el Ayuntamiento, tras la que se realizará una visita a la Casa del Oso y a la torre medieval de la localidad. Posteriormente, la comitiva realizará un recorrido por la localidad de Bandujo, declarada en el año 2010 Bien de Interés Cultural, visitando el conjunto histórico, la iglesia y el cementerio. El programa finalizará con una degustación del queso de Fuente, el queso tradicional del concejo que el Ayuntamiento está intentando recuperar junto a productores locales.