La creación del sello ‘100% Autóctona’ generó malestar en parte del sector ganadero, que teme un impacto sobre la IGP Ternera Asturiana y la entrada de producto criado fuera de Asturias

Redacción/ Grau

La cadena de supermercados Alimerka comercializará la nueva marca de carne de la raza Asturiana de los Valles, impulsada por la ASEAVA, ‘100% Raza Autóctona’, un acuerdo que se presentará oficialmente mañana y que busca poner en valor esta raza autóctona mediante una oferta diferenciada que destaque su calidad genética y características cárnicas. Sin embargo, el proyecto ha generado críticas dentro del sector ganadero asturiano. Sindicatos como URA cuestionan que esta nueva marca pueda abrir la puerta a la comercialización de carne procedente de animales criados fuera de Asturias, lo que supondría competir directamente con la IGP Ternera Asturiana, sello que garantiza origen, trazabilidad y producción dentro del Principado.

Desde el sector crítico se advierte de un posible impacto en el valor añadido de la IGP, al introducir en el mercado una marca basada en la raza pero sin las mismas exigencias geográficas. Temen que esto genere confusión entre los consumidores y diluya el posicionamiento de la carne amparada por la indicación protegida.

Por su parte, los impulsores de la iniciativa defienden que se trata de una oportunidad para ampliar mercado y dar salida a producción de calidad vinculada a la raza, independientemente de su ubicación geográfica.