Fallece Toni Llagarón, un referente de la hostelería de Belmonte
Junto a su esposa, Charo, regentó hasta el año pasado uno de los emblemas gastronómicos de la comarca
Toni Llagarón, en el centro, en el homenaje que le dedicaron sus clientes
Julio Cabal/ Belmonte de Miranda
José Antonio García, «Toni Llagarón», un referente en la gastronomía de Belmonte, falleció ayer a los 68 años de edad, a causa de la enfermedad que le llevó, hace un año, a jubilarse y cerrar su celebrado restaurante, que regentó durante décadas junto a su esposa Rosario Fernández. Persona muy querida en el concejo, el pasado 27 de junio la asociación de hostelería de Asturias Otea les premió por su trayectoria, que colocó a su restaurante como un referente de la región en comida tradicional. La fama de El Llagarón atravesaba las fronteras asturianas, donde era muy conocido, además de tener siempre una clientela muy fiel. Persona muy querida en la comarca, recibió en aquel momento el homenaje de sus vecinos y clientes.
Además de a su esposa, deja tres hijos, María, Raúl y Verónica. El funeral por su descanso se celebra esta tarde, a las 19,00 horas, en la iglesia parroquial de San Julián.
