La empresa Destilería Cantábrico tramita la licencia de apertura de una planta de fabricación y almacenaje, en Premió-Trasmonte
Redacción/ Grau
Las Regueras acogerá una empresa destilería de whisky artesanal. La empresa Destilería Cantábrico está tramitando la apertura de una planta para «la elaboración y almacenaje de whisky artesanal», en Premió-Trasmonte. El Ayuntamiento ha sacado a información pública el proyecto, para que los interesados puedan presentar alegaciones, hasta el próximo 13 de diciembre. La empresa, creada a finales de 2021, se sumará así a un mercado, el de los destilados, que en Asturias tiene mucha tradición de orujos y licores de hierbas, aunque en los últimos tiempos han comenzado a producirse algunas ginebras artesanales y también whisky, como el que se elaborará en la localidad reguerana.
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