Las queserías mosconas Ca Sanchu, Temia y La Borbolla se llevaron tres primeros premios, y el de ‘atroncáu blancu’ fue para la salense La Arquera Redacción/ Grau La Foz de Morcín acogió ayer, con un día de invierno espléndido, el XLII Certamen del Afuega’l Pitu, en los que los concejos de Grado y Salas destacaron...
Raquel Álvarez, de la quesería moscona Temia y presidenta de la Denominación de Origen Protegido, participó en la presentación del certamen de La Foz, que se celebra el domingo Esther Martínez/ Oviedo El queso de afuega’l pitu, una de las variedades que se producen en la comarca, sobre todo en concejos como Grado o Salas,...
Un concierto de Anabel Santiago y un homenaje al afuega’l pitu marcan la edición, que se completa con jornadas gastronómicas y sorteos entre los asistentes