Dará una charla junto a Enedina García, de Casa Generosa, a las 18 horas en la casa de la cultura de Proaza
12 febrero, 2026
Etiqueta: gastronomía
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Belmonte prepara sus jornadas de arbeyos con jamón
Los restaurantes del concejo celebran el próximo fin de semana este evento gastronómico cuyo menú incluye además cabrito y postres caseros
![[Las recetas de Be] Pastel de codillo, calabacín y patata](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/06/Pastel-de-codillo-y-calabacín.jpg "Pastel de codillo y calabacín")
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El cebadero de Las Ubiñas quiere crecer hasta los mil terneros
Banduxu fue el escenario de la presentación de las III Jornadas de la Ternera Asturiana que se desarrollarán los días 11, 12, 18 y 19 de junio en Lena, Quirós, Proaza, Santo Adriano y Teverga
![[Las recetas de Be] Solomillos de pollo con verduras al vino espumoso](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/06/Solomillos-de-pollo-con-veruras-al-vino-espumoso.jpg "Solomillos de pollo con veruras al vino espumoso")
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[Las recetas de Be] Solomillos de pollo con verduras al vino espumoso
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Cada vez que compro pechugas las traigo enteras y las corto y preparo yo a mi manera. Siempre guardo los solomillos para luego hacerlos por si solos en otros platos. Estos los llevaba guardando para una receta que había visto, pero que al final no conseguí encontrar por ningún lado. Entre...
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Los pinchos más bizarros están en el café Express
La cafetería de Grado obtiene el primer premio en el concurso celebrado con motivo de la Novena Bizarra
![[Las recetas de Be] Alitas de pollo asadas con guacamole](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/05/Alitas-de-pollo-asadas-con-guacamole.jpg "Alitas de pollo asadas con guacamole")
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[Las recetas de Be] Alitas de pollo asadas con guacamole
Por Belén GARCÍA SUÁREZ En casa no son muy fans de las alitas. Al igual que el pollo les gusta mucho de otras maneras, cuando las compro muy pocas veces, siempre las hago al ajillo, pero es que dicen que tienen muy poco que comer. La cosa es que vi esta receta a Karlos Arguiñano y...
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Once bares de Grado participan en el concurso de pinchos bizarros
La inauguración oficial de las jornadas frikis mosconas tendrá lugar mañana en la Casa de la Cultura
![[Las recetas de Be] Berenjenas rellenas de manzana y morcilla](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/05/Berenjenas-rellenas-de-morcilla-y-manzana.jpg "Berenjenas rellenas de morcilla y manzana")
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[Las recetas de Be] Berenjenas rellenas de manzana y morcilla
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Es una combinación de sabor que había visto ya varias veces, aunque casi siempre en recetas para aperitivos y tenía muchas ganas de probarla. En muchas de esas recetas como ingredientes señalaban la morcilla sin especificar de que tipo. Aquí en mi zona la mas normal y la que aún se...
![[Las recetas de Be] Lomo con besamel empanado](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/05/Lomo-con-besamel-empanado.jpg "Lomo con besamel empanado")