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Etiqueta: repostería

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[Las recetas de Be] Marquesinas de calabaza
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[Las recetas de Be] Marquesinas de calabaza

Por Belén GARCÍA SUÁREZ Otra receta de esas de «sala de espera», de la sala de espera del dentista ja ja ja, aunque bien pensado y sobre todo si hablamos de la clínica a la que llevo yo a los niños, bien se puede llevar este pastel para disfrutarlo en la espera, porque no hay...

[Las recetas de Be] Copa de turrón, café y cacao
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[Las recetas de Be] Copa de turrón, café y cacao

Por Belén GARCÍA SUÁREZ Los postres en Navidad no solo constan de la bandeja de turrones, polvorones y peladillas. Se pueden hacer otros que, sin grandes complicaciones y con algún toque de producto navideño, cierren nuestros menús festivos. El año pasado me decidí por estas copas de turrón, café y cacao, una exquisita combinación a la...

[Las recetas de Be] Pudin de manzana
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[Las recetas de Be] Pudin de manzana

Por Belén GARCÍA SUÁREZ Los pudin suelen llevar la etiqueta de recetas de aprovechamiento, pues son grandes maneras de aprovechar tanto pan duro como restos de bizcochos o magdalenas resecas e incluso fruta madura. Y eso es justamente lo que me pasaba a mi, que tenía a punto unas magdalenas de las envasadas casi para caducar....

[Las recetas de Be] Mousse de queso fresco con dulce
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[Las recetas de Be] Mousse de queso fresco con dulce

Por Belén GARCÍA SUÁREZ Cuando de primeras vi esta receta, me gustó porque es como una variante del típico postre de toda la vida en mi casa «el queso y dulce». En mi caso en versión asturiana porque el queso es el afuega´l pitu y el dulce de manzana, del hecho en casa. Así que...

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