En el siglo XIX se producía en el concejo sidra para su venta, y el cronista oficial, Gustavo A. Fernández, ha localizado hasta 37 referencias distintas de llagareros y fabricantes entre 1901 y 1947 Gustavo Adolfo Fernández [Cronista Oficial de Grau] La sidra es la bebida por excelencia y uno de los símbolos de Asturias....
El cronista oficial moscón, Gustavo A. Fernández, repasa esta tarde la historia sidrera del concejo «donde se bebe y bebió mucha sidra, pero también se vivió de ella» Redacción / Grau Desde lugares míticos como las sidrerías y llagares El Infierno, Casa Sindo, Tarrazo, Conchano, Calabión, Pepe el Bueno, sin olvidar a las decenas de...
Petri, Martino y Iusti son los tres nombres entre los que tendrán que elegir los participantes para bautizar al astur que vivió en el concejo hace 2000 años y que ya bebía sidra Redacción / Grau ¿Cómo quieres se llame el Hombre de Sobia? El Ayuntamiento de Teverga convoca un concurso para bautizar al astur...
El espacio, en los bajos de la Casa de Cultura, forma parte de la colección del Museo Etnográfico y cuenta con un gran llagar de pesa y otro de apretón, además de paneles informativos y material sobre la elaboración de la sidra
La campaña arqueológica realizada en la sima de La Sobia desvela las primeras evidencias del consumo del néctar de la manzana
La Casa de Cultura acogió un escanciado popular junto al antiguo pisón del palacio de Valdecarzana
Mucha animación en el I certamen de la sidra casera, que contó con 14 productores y ganó Jaime Menéndez López
Un total de 14 productores locales se han apuntado al concurso, que estará animado por la actuación de Anabel Santiago y que permitirá degustar la bebida con la adquisición de un vaso
El concurso, en su segunda edición, contó con siete productores participantes y se celebró en la Sociedad de Fomento de San Román
Por Luis GARCÍA DONATE Pasó septiembre, los nervios y los percances de la vuelta a la actividad, todo ello más llevadero gracias a las fiestas de San Mateo, que como todos los años, se agradecen infinitamente. Una vez más , estoy de vuelta, con otra de mis extravagantes disertaciones sobre Dios sabe qué. Señores, prepárense...