A la puja en Cornellana por el primer salmón de la temporada que pescó el quirosano Gonzalo Fernández, acudieron un centenar de personas y seis restaurantes «Haremos un marmitako con el salmón para ofrecer en tapas a nuestros clientes» dice Diego Javita tras conseguir el ejemplar
Por Julio CABAL La XVIII Feria del Salmón en Cornellana es para olvidar. La subasta del campanu en Cornellana fue de lo más apagado que se recuerda en su XVIII edición, donde el salmón ha obtenido el precio más bajo de la historia de esta subasta. Por otro lado tampoco ni la subastadora era la...