La cooperativa ganadera El Majuelo visita las instalaciones del cebadero para imitar su modelo de crianza
29 marzo, 2026
Etiqueta: Ternera Asturiana
Entrada
La IGP Ternera Asturiana, en el salón gourmets de Madrid
Este evento se desarrolla en el Ifema desde el 24 hasta el 27 de abril
Entrada
«Quince años poniendo corazón»
La IGP de Ternera Asturiana presenta su nueva imagen El moscón con carnicería en Teverga, Víctor Álvarez, y la reguerana Judith Naves, entre las personas que arropan la marca
Entrada
La ternera asturiana, entre los sellos de calidad que más facturan del país
La IGP estima en 29,3 millones el valor de la carne certificada, en un sector con 10.000 empleos En 2016, la producción total creció un 10%, el mayor aumento de ventas desde la creación de la marca
Entrada
La ternera asturiana en el Canal Cocina
El cocinero Sergio Rama presenta en La Laboral de Gijón cinco nuevas videorecetas de la IGP
![[Editorial] La perversión del mercado de la carne](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2015/09/lvt.jpg "lvt")
Entrada
[Editorial] La perversión del mercado de la carne
La organización agraria COAG junto con la UCE han publicado recientemente el informe de julio correspondiente a los precios en origen y destino de los principales productos agrícolas y ganaderos que como promedio multiplican por 3,92 su valor. En el caso de la carne de ternera de primera, como la que se produce mayoritariamente en...
Entrada
Los intermediarios multiplican por tres el precio de la carne de ternera
Un reciente estudio señala que el producto pasa de 3,89 euros el kilo a los 15,62 euros que paga el consumidor final COAG exige a la Administración que facilite la venta directa a los propios ganaderos para evitar que el que produce y arriesga más gane menos Sólo la IGP está regulando el mercado y generando...
Entrada
La ternera asturiana, cuarto sello de calidad nacional en facturación
126 nuevas explotaciones se unieron a la marca en el primer semestre El volumen de carne certificada creció un 11% y un tercio de la producción se ha vendido fuera de Asturias
Entrada
Judith Naves emprende con la ternera asturiana
La empresaria, de 23 años y de origen reguerano, presenta en el prau de La Barrera el plato cocinado Astursabor con carne IGP
Entrada
El cebadero de Las Ubiñas quiere crecer hasta los mil terneros
Banduxu fue el escenario de la presentación de las III Jornadas de la Ternera Asturiana que se desarrollarán los días 11, 12, 18 y 19 de junio en Lena, Quirós, Proaza, Santo Adriano y Teverga