Categorías: Proaza

Los fogones de Proaza preparan el pote de nabos

La villa celebra este fin de semana el XXX Festival Gastronómico de los Nabos y el queso de fuente, en el que participan 5 restaurantes

 

Pote de nabos

Redacción / Santo Adriano

Proaza celebra mañana y el domingo, 28 y 29 de enero, la treinta edición del Festival Gastronómico de los Nabos y el Queso de Fuente, una de las citas gastronómicas ineludibles de Asturias. Mañana sábado a las 12 horas se abrirá el mercado festivo en la plaza de la villa. Por la tarde, a las 20 horas tendrá lugar la actuación del grupo de teatro de la Asociación Virgen de los Remedios de Proaza y Santo Adriano, representando la obra: La Tiendina de Proaza. El domingo a las 12 del medio día actuación de banda de gaitas «Camín de Fierro» y apertura del mercado.

Pero lo principal de este festival está en los restaurantes de la localidad. Se trata de un menú potente, de invierno compuesto de queso de fuente, pote de nabos, casadiellas, pan de Escanda y vino cosechero. Los establecimientos que participan en el festival son Sidrería Benjamín (Casa Clemente), Hotel Torrepalacio, restaurante Peñas Juntas, bar restaurante Manantial y restaurante La Senderuela (Hotel Casona de don Santos), todos ellos dentro de la villa.

Redacción
Publicado por
Redacción

Entradas recientes

Feli González Tamargo, Mujer del Año de Las Regueras 2026

Presidenta de la Asociación Mujeres 'El Orbayu', recibe el galardón como reconocimiento a su trayectoria…

hace % días

Cornellana cita a sus vecinos para donar sangre

Los interesados deben acudir hoy frente al centro de salud en horario de 16,00 a…

hace % días

El Bernardo Gurdiel lleva a la Casa de Cultura su proyecto ‘Amiaire’

La muestra, que podrá visitarse hasta el 28 de febrero, ilustra el proceso de la…

hace % días

Cangas llevará al Pleno su presupuesto de 2026, que asciende a 19 millones

La junta de gobierno local dio luz verde a las cuentas, con 4 millones para…

hace % días

Las Ayalgas de Silviella celebra su primer Carnaval

Tendrá lugar el día 28 de febrero en el conocido museo, con un concurso de…

hace % días

La Asociación Moscona Antivelutina inicia la campaña de trampeo 2026

La entrega gratuita de trampas y atrayente empieza este domingo, 22 de febrero, en el…

hace % días