Una ganadería de Salas obtiene el premio a la calidad y seguridad alimentaria

La explotación Sandi, situada en Valderrodero obtuvo los mejores resultados en 2016 de un certamen que organiza Danone

Redacción / Grado

El Premio a la Calidad y Seguridad Alimentaria de la empresa Danone ha ha sido entregado a Ganadería Sandi situada en Valderrodero, Salas, por obtener los mejores resultados de Calidad y Seguridad Alimentaria durante todo el año 2016 «y cumplir rigurosamente» con las exigencias de la auditoría anual que realiza la citada empresa de yogures. Asimismo formó parte del Proyecto Piloto de Bienestar Animal y ha participado en muchos proyectos de la mano de Danone.

La ganadería actualmente está coordinada por José Ramón García, Rosa Fernández y Diego García Fernández, que representa la tercera generación a cargo de la Ganadería Sandi. Además del fomento del relevo generacional en la actividad ganadera, la granja se caracteriza «por su trabajo meticuloso y por la excelencia y perfección en la ejecución de las tareas, características que se desprenden de la alta calidad de la leche que producen», explican los promotores del premio. Ganadería Sandi lleva entregando leche a Danone desde 2005 y anualmente genera un volumen de 500.000 litros de leche.

Danone ha celebrado la 6ª edición de los Encuentros de Ganaderos en los que se han otorgado estos premios, «una iniciativa que reconoce el trabajo bien hecho que realizan los más de 300 ganaderos de nuestro país que colaboran con la compañía», explican los organizadores. Este reconocimientos se centró este año en la figura del productor lácteo «y destaca la importancia que su labor tiene para obtener una excelente materia prima, clave para la calidad de los productos Danone». Además de la ganadería salense también ha recibido premio la ganadería Santos, de Tineo.