Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco rectangular
1 cebolla grande
1 pimiento verde
tomates cherrie
2 latitas de sardinillas en aceite
sal
pimienta
- Pelamos la cebolla y la cortamos en plumas.
- Lavamos el pimiento verde y cortamos en juliana.
- Pochamos las verduras en una sartén y salpimentamos.
- Precalentamos el horno a 200º.
- Extendemos el hojaldre y lo cortamos en rectángulos.
- Pinchamos con un tenedor y colocamos sobre una placa de horno forrada con papel vegetal. Horneamos hasta que estén dorados. Retiramos.
- Repartimos sobre los hojaldes la verdura pochada unos sardinas y unos tomates cherrie cortados por la mitad.
- Horneamos unos 5 minutos.
Por cortesía de http://lasrecetasdebe.blogspot.com.es/