Redacción/Grado
Judith Naves, la emprendedora reguerana impulsora de Astursabor, premio nacional de emprendimiento desde el medio rural, quiere que la comida tradicional con carne de razas autóctonas asturianas se sume a la moda de los ‘food truck’, caravanas que ofrecen comida. Para ello, ha lanzado una campaña de micromecenazgo (crowfunding) a través de la plataforma Goteo.org, en Internet. Tiene 40 días para conseguir el objetivo, a través de donaciones a partir de 10 euros. El enlace puede consultarse aquí.
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