El tradicional encuentro, que se celebra el sábado, incluye por primera vez un concurso de postres de otoño

Beatriz Álvarez/Quirós

La plaza cubierta de Bárzana, antiguas instalaciones del Museo Etnográfico, acogerá el próximo sábado 7 de diciembre el tradicional amagüestu que organiza el Ayuntamiento de Quirós con la colaboración de las asociaciones y particulares. Está previsto repartir más de cien kilos de castañas y sidra dulce entre todos los que se acerquen al concejo, en una edición que se ha retrasado más de un mes de su fecha habitual, por razones de agenda.
Como novedad y en el ánimo de sumar atractivo, el Ayuntamiento ha convocado la I edición del Concurso de postres de otoño, cuyas bases pueden consultarse la web municipal, y en el que podrán participar todos los que lo deseen, ciudadanos y visitantes del concejo, con un postre casero de, al menos, cuatro raciones en cuya elaboración se hayan empleado como ingrediente principal frutos típicos de la temporada. Los postres se entregarán entre las 16.00 y las 17.00 del mismo día 7 en la plaza cubierta, serán numerados y a lo largo de la tarde un jurado imparcial formado por un representante del Ayuntamiento, un miembro de la organización del amagüestu y un hostelero. El jurado deliberará y fallará teniendo en cuenta la presentación, el sabor y la originalidad. Se otorgarán tres premios que serán entregados en torno a las 20.00 horas. La tarde contará con la presencia de la Banda de Gaitas El Teixo Manolo Quirós que amenizará la jornada festiva.