Redacción/Grau
Nuevo paso en la creación de la marca de calidad ‘Miel de Asturias’, una nueva Indicación Geográfica Protegida que ya se está tramitando ante la UE y que hoy presentó sus estatutos, elaborados de forma conjunta entre el Principado y la asociación de productores que promueve la iniciativa. La normativa interna permitirá la constitución del consejo regulador y el registro de operadores que quieren certificar sus productos. Al encuentro asistió el consejero de Medio Rural, Alejandro Calvo, y la directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, Begoña López.
La constitución del consejo regulador de la IGP Miel de Asturias cuenta con una partida de 80.300 euros en el presupuesto regional de este año, de los que 55.000 se reservan para el control y certificación y 25.300 para promocionar la marca. La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial publicó el pasado mes de febrero la concesión de la protección transitoria a la IGP Miel de Asturias, un paso importante puesto que permite utilizar esta marca de calidad en el etiquetado de los productos registrados. El proceso de certificación de la IGP continúa en las instituciones europeas y el siguiente paso será el registro del reconocimiento definitivo de la marca de calidad por parte de la Comisión Europea. Hasta ese momento, estará vigente la protección transitoria. Este reconocimiento contribuirá a reforzar el sector y posicionar el producto en el mercado.
La miel ya forma parte de Alimentos del Paraíso, el sello de calidad que identifica los productos de la comunidad y los relaciona con los valores de Asturias. El impulso a estas marcas es muy importante para el sector agroalimentario, ya que favorece la diversificación, contribuye a diferenciar el producto en los mercados y permite al consumidor conocer su trazabilidad.
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