Redacción/ Grau
La Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Principado (Bopa) el nuevo programa de cría del gochu asturcelta elaborado por la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta (ACGA), que busca mantener la variabilidad genética y aumentar el número de reproductores de raza pura.
El Gobierno de Asturias tiene una línea de apoyo a criadores de esta raza dotada con 43.588 euros, a la que se unen las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), la más importante de las cuales se dirige a las razas autóctonas amenazadas.
En la actualidad, colaboran con el programa de cría 26 ganaderías que, según el censo oficial a 31 de diciembre de 2023, cuentan con 992 hembras reproductoras y 68 machos. Gran parte de estas explotaciones comercializan sus productos bajo el sello de calidad 100% raza autóctona.
El principal método de conservación del gochu asturcelta es el mantenimiento de los animales in vivo en explotaciones ganaderas que preserven su diversidad, pureza genética, rusticidad, nobleza y adaptación al medio mediante la cría en extensivo. Para ello, utilizan también los pastos que ofrece el territorio asturiano, en especial los bosques autóctonos, principalmente de castaño. Tanto la consejería como la asociación de criadores colaboran para garantizar que se cumplan estos requisitos.
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