Redacción/ Grau
Proaza celebrará las XXXVIII Jornadas Gastronómicas de los Nabos y el Queso de Fuente los días 24 y 25 de enero de 2026. Durante el fin de semana, la localidad contará con un mercado tradicional de artesanía y alimentación. El domingo 25, a las 12:00 h, tendrá lugar la actuación de la Banda de Gaites Camín de Fierro.
Varios restaurantes del municipio ofrecen un menú especial por un precio de 22 €. La propuesta incluye queso de fuente, pote de nabos y casadielles, acompañados de pan de escanda, vino cosechero y agua. Los establecimientos disponibles para reserva son Sidrería Benjamín Casa Clemente, Hotel Restaurante Torrepalacio, La Senderuela y El Manantial.
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