El programa ofrece tres charlas, hoy día 22, el día 29 de octubre y el 5 de noviembre, que preceden al certamen que se celebrará los días 7 y 8 de noviembre

Redacción / Grau

La XXVI Certamen-Exposición Castaña Valduna, que se celebrará los días 7 y 8 de noviembre, organiza un ciclo de conferencias que se celebrará en la Casa de Cultura de Santuyanu, a las 19:00 horas, con tres citas programadas entre el 22 de octubre y el 5 de noviembre.

La primera conferencia tendrá lugar el 22 de octubre, bajo el título «Bajo la sombra del castaño: un árbol, dos miradas. Experiencias desde la pequeña propiedad al cultivo». Intervendrán José Francisco Pérez, de Bosqfrut, y Elías Gudín, de la Agrupación Forestal Sierra de Ranón.

El programa continuará el 29 de octubre con «Tesoros del Bosque Asturiano», una charla a cargo de Nazaret Gutiérrez, asesora en alimentación.

El ciclo concluirá el 5 de noviembre con la conferencia «La castaña: historia y perspectivas futuras de un recurso milenario», impartida por Santiago Rodríguez, investigador en el Instituto de Ciencias del Patrimonio INCIPIT-CSIC, de Santiago de Compostela.

Con esta programación, el ciclo aborda distintas perspectivas sobre el castaño, los recursos del bosque asturiano y la historia y el futuro de la castaña.

La iniciativa cuenta con la colaboración de ARECASVAL, el Ayuntamiento de Las Regueras y Caja Rural de Asturias.

Las personas que quieran participar con un puesto en el mercadillo pueden inscribirse hasta el próximo día 4 de noviembre en las dependencias municipales o llamando al número de teléfono: 985 79 90 45.