Más de 170 expositores, conciertos y talleres animan el puente de mayo en el primer gran encuentro ferial de Asturias, dedicado este año al chosco El viernes actúa Felpeyu, el sábado habrá un tributo al grupo Queen; el domingo, Petit Pop, El Combo Dominicano y Los Testigos, para finalizar el lunes con el grupo Assia...
Concursos, una feria de artesanía y alimentación y una exhibición de los expertos jinetes de ‘El Centauro’, en el cartel festivo, este fin de semana Redacción / Grau Belmonte prepara su XVIII Feria del Caballo que se celebrará en el recinto ferial Los Llerones, durante el sábado 25 y el domingo 26 de marzo. Habrá...
En esta edición, en la que se espera superar los 170 expositores, se consolidan los cuatro días de actividad y se mantendrá la carpa dedicada a la artesanía, el espacio exterior dedicado a automoción y maquinaria agrícola y el interior con variedad de sectores, desde alimentación a nuevas tecnologías Redacción / Grau La Agencia de...
«No tenemos nada que decir de los trabajadores, que son estupendos, pero no se cubren las bajas ni los descansos, y cada vez hay menos productos y de peor calidad, pese a que da servicio a una amplia zona rural», denuncian los usuarios
El sindicato agrario asegura que las grandes cadenas de distribución y los intermediarios «han hecho su agosto» con subidas de precios que no se trasladan a los productores Redacción/Grado El sindicato agrario USAGA denuncia el encarecimiento de los productos de alimentación durante la crisis sanitaria, un incremento que consideran «injustificado», ocasionado por las grandes cadenas...
‘Tenemos Suerte’ es el lema de la campaña de la IGP, que presentó esta tarde la consejera de Desarrollo Rural María Jesús Álvarez
La ternera asturiana, el queso afuega’l pitu, los carajitos del profesor y la miel se promocionarán en estas fiestas
![[Las recetas de Be] Filete a la milanesa](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2017/04/Filete-a-la-milanesa.jpg "Filete a la milanesa")
Le tenía muchísimas ganas a esta receta. En casa el filete empanado es bastante habitual, además ahora volvemos a tener ternera de crianza propia. Aunque aquí en Asturias se suelen llamar escalopines y se preparan con distinto acompañamiento. Busqué varias recetas, intenté otra y llegué a fotografiar algunas de ellas, pero no me convencían. Hasta...
![[Las recetas de Be] Dorada con setas de temporada](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/10/Dorada-con-setas-de-temporada.jpg "dorada-con-setas-de-temporada")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Antes de esta receta con dorada tenía otra en pendientes, pero me pareció de plena temporada y no me pude resistir y eso que lo de las setas variadas aquí lo llevamos un poquito mal. En los supermercados las encuentras congeladas o en conserva. Si no tienes que limitarte a las...
![[Las recetas de Be] Mousse de queso fresco con dulce](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/09/Mousse-de-queso.jpg "mousse-de-queso")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Cuando de primeras vi esta receta, me gustó porque es como una variante del típico postre de toda la vida en mi casa «el queso y dulce». En mi caso en versión asturiana porque el queso es el afuega´l pitu y el dulce de manzana, del hecho en casa. Así que...