Pan de Trigo abrió sus puertas en 2014 en Bárzana y estaba regentado por Felipe Guindos y Mar López
14 marzo, 2025
Etiqueta: cocina
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Los fogones de Proaza preparan el pote de nabos
La villa celebra este fin de semana el XXX Festival Gastronómico de los Nabos y el queso de fuente, en el que participan 5 restaurantes
![[Las recetas de Be] Marquesinas de calabaza](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2017/01/marquesinas-de-calabaza.jpg "marquesinas de calabaza")
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[Las recetas de Be] Marquesinas de calabaza
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Otra receta de esas de «sala de espera», de la sala de espera del dentista ja ja ja, aunque bien pensado y sobre todo si hablamos de la clínica a la que llevo yo a los niños, bien se puede llevar este pastel para disfrutarlo en la espera, porque no hay...
![[Las recetas de Be] Alubias a la marinera](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/10/Alubias-a-la-marinera.jpg "alubias-a-la-marinera")
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[Las recetas de Be] Alubias a la marinera
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Me cuesta referirme a estos platos como alubias porque aquí a todas estas variantes de alubias las llamamos «fabas». Bien verdinas, pintas, blancas, verdes… pero todas las llevamos al mismo terreno. Aunque la auténtica fabada se haga con faba blanca de la granja. En este caso vi la receta y se me pareció...
![[Las recetas de Be] Costrini de tomate, mozzarella y albahaca](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/09/Costrinis-de-tomate-mozzarella-y-albahaca.jpg "costrinis-de-tomate-mozzarella-y-albahaca")
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[Las recetas de Be] Costrini de tomate, mozzarella y albahaca
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Como cada sábado os doy la idea para la cena de uno de los días que componen el fin de semana. En mi casa, sobre todo los viernes, me decanto por este tipo de recetas. Además de ser sencillas y rápidas son también formas de aprovechar el pan que me suele...
![[Las recetas de Be] Rollitos de pescado rellenos de surimi](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/09/Rollitos-de-pescado-rellenos-de-surrimi.jpg "rollitos-de-pescado-rellenos-de-surrimi")
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[Las recetas de Be] Rollitos de pescado rellenos de surimi
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Que fácil es comer pescado con esta receta. La vi, me gustó y me pareció de lo mas fácil. Además me la encontré por casualidad mientras hacía recogida de revistas de cocina viejas. Tengo tantas que ya no tengo sitio y una vez limpiado el desván en condiciones hemos hecho una...
![[Las recetas de Be] Brioche de jamón y queso](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/08/Brioche-de-jamón-y-queso.jpg "Brioche de jamón y queso")
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[Las recetas de Be] Brioche de jamón y queso
Por Belén GARCÍA SUÁREZ El día que le vi esta receta a mi amiga Belen EltoquedeBelén, ni siquiera ella la había subido aún al blog. Nos enseñó la foto a través de su pagina de facebook. Me dio la receta enseguida para que la pudiera hacer ese mismo finde. De esta forma también podría amortizar...
![[Las recetas de Be] Ensalada ‘El Payar’](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/07/Ensalada-el-payar.jpg "Ensalada el payar")
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[Las recetas de Be] Ensalada ‘El Payar’
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Ensaladas se pueden hacer de tantas maneras y con tantas combinaciones que cuando se me ocurre una distinta no se como llamarla. Así que voy improvisando o mejor diría discurriendo nombres nuevos. Las ensaladas podemos hacerlas como guarnición o como plato único. Yo en el primer caso no añadiría muchos ingredientes, las...
![[Las recetas de Be] Solomillos de pollo con verduras al vino espumoso](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/06/Solomillos-de-pollo-con-veruras-al-vino-espumoso.jpg "Solomillos de pollo con veruras al vino espumoso")
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[Las recetas de Be] Solomillos de pollo con verduras al vino espumoso
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Cada vez que compro pechugas las traigo enteras y las corto y preparo yo a mi manera. Siempre guardo los solomillos para luego hacerlos por si solos en otros platos. Estos los llevaba guardando para una receta que había visto, pero que al final no conseguí encontrar por ningún lado. Entre...
![[Las recetas de Be] Alitas de pollo asadas con guacamole](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/05/Alitas-de-pollo-asadas-con-guacamole.jpg "Alitas de pollo asadas con guacamole")
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[Las recetas de Be] Alitas de pollo asadas con guacamole
Por Belén GARCÍA SUÁREZ En casa no son muy fans de las alitas. Al igual que el pollo les gusta mucho de otras maneras, cuando las compro muy pocas veces, siempre las hago al ajillo, pero es que dicen que tienen muy poco que comer. La cosa es que vi esta receta a Karlos Arguiñano y...