El 30% de la producción total de la carne certificada se ha vendido fuera de Asturias con un importante crecimiento en Barcelona y muy buenas expectativas en la UE, al considerarse por diversos estudios «la mejor carne de Europa»
29 estudiantes de esta Universidad, que se instalan este verano en el concejo, también diseñarán el stand de la IGP Ternera Asturiana para el salón del Gourmet