Por Belén GARCÍA SUÁREZ La mejor manera de comer la fruta es al natural pero, para todos aquellos a los que les cueste hay otras recetas muy ricas, aunque con ellas restemos un poco a una de las principales ventajas que tiene la fruta natural: las pocas calorías y el gran aporte de vitaminas.
Etiqueta: gastronomía
[Las recetas de Be] Pimientos rellenos de ensalada
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Hay que ver el juego que pueden dar los pimientos del piquillo en conserva. Y sin ser en conserva, si son buenos y al asarlos consigues que se queden enteros, seguro que mucho mas ricos. Yo aún no he logrado en los años en que llevo plantándolos unos con la carne...
Cuenta atrás para el Mercao de Somiedo
Se celebra este fin de semana en el recinto ferial de la Pola y este año cumple su vigésima edición
En busca del menú perfecto
La Reserva de la Biosfera de Las Ubiñas-La Mesa convoca un concurso de recetas de cocina tradicional
[Las recetas de Be] Ensalada de patatas, pimientos y bonito
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Es una ensalada de lo mas sencilla. Con ingredientes de lo más normales en casa, pero que con un poco de imaginación en la presentación podemos conseguir un plato de lujo a coste mínimo. Es una ensalada que hago muchas veces durante el verano pero que nunca me había parado a...
[Las recetas de Be] Ensalada ‘El Payar’
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Ensaladas se pueden hacer de tantas maneras y con tantas combinaciones que cuando se me ocurre una distinta no se como llamarla. Así que voy improvisando o mejor diría discurriendo nombres nuevos. Las ensaladas podemos hacerlas como guarnición o como plato único. Yo en el primer caso no añadiría muchos ingredientes, las...
Judith Naves emprende con la ternera asturiana
La empresaria, de 23 años y de origen reguerano, presenta en el prau de La Barrera el plato cocinado Astursabor con carne IGP
[Las recetas de Be] Flan de galletas María al microondas
Por Belén GARCÍA SUÁREZ