Las cuartas jornadas organizadas por el cebadero de las Ubiñas-Valles del Oso cuentan con un apretado programa, desde jornadas gastronómicas hasta talleres de cocina, fiestas solidarias y concursos de dibujo
31 marzo, 2026
Etiqueta: IGP
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Salamanca se interesa por la ternera de Quirós
La cooperativa ganadera El Majuelo visita las instalaciones del cebadero para imitar su modelo de crianza
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La IGP Ternera Asturiana, en el salón gourmets de Madrid
Este evento se desarrolla en el Ifema desde el 24 hasta el 27 de abril
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«Quince años poniendo corazón»
La IGP de Ternera Asturiana presenta su nueva imagen El moscón con carnicería en Teverga, Víctor Álvarez, y la reguerana Judith Naves, entre las personas que arropan la marca
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Crece un 5% la venta de productos de marca de calidad asturiana
Los alimentos con denominación de origen o indicación geográfica protegida alcanzaron un valor de mercado de 49,2 millones en 2016
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La ternera asturiana, entre los sellos de calidad que más facturan del país
La IGP estima en 29,3 millones el valor de la carne certificada, en un sector con 10.000 empleos En 2016, la producción total creció un 10%, el mayor aumento de ventas desde la creación de la marca
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La ternera asturiana en el Canal Cocina
El cocinero Sergio Rama presenta en La Laboral de Gijón cinco nuevas videorecetas de la IGP
![[Editorial] La perversión del mercado de la carne](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2015/09/lvt.jpg "lvt")
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[Editorial] La perversión del mercado de la carne
La organización agraria COAG junto con la UCE han publicado recientemente el informe de julio correspondiente a los precios en origen y destino de los principales productos agrícolas y ganaderos que como promedio multiplican por 3,92 su valor. En el caso de la carne de ternera de primera, como la que se produce mayoritariamente en...
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Los intermediarios multiplican por tres el precio de la carne de ternera
Un reciente estudio señala que el producto pasa de 3,89 euros el kilo a los 15,62 euros que paga el consumidor final COAG exige a la Administración que facilite la venta directa a los propios ganaderos para evitar que el que produce y arriesga más gane menos Sólo la IGP está regulando el mercado y generando...
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Cuenta atrás para el Mercao de Somiedo
Se celebra este fin de semana en el recinto ferial de la Pola y este año cumple su vigésima edición