![[Las recetas de Be] Alubias a la marinera](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/10/Alubias-a-la-marinera.jpg "alubias-a-la-marinera")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Me cuesta referirme a estos platos como alubias porque aquí a todas estas variantes de alubias las llamamos «fabas». Bien verdinas, pintas, blancas, verdes… pero todas las llevamos al mismo terreno. Aunque la auténtica fabada se haga con faba blanca de la granja. En este caso vi la receta y se me pareció...
![[Las recetas de Be] Pudin de manzana](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/10/Pudín-de-manzana.jpg "pudin-de-manzana")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Los pudin suelen llevar la etiqueta de recetas de aprovechamiento, pues son grandes maneras de aprovechar tanto pan duro como restos de bizcochos o magdalenas resecas e incluso fruta madura. Y eso es justamente lo que me pasaba a mi, que tenía a punto unas magdalenas de las envasadas casi para caducar....
![[Las recetas de Be] Costrini de tomate, mozzarella y albahaca](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/09/Costrinis-de-tomate-mozzarella-y-albahaca.jpg "costrinis-de-tomate-mozzarella-y-albahaca")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Como cada sábado os doy la idea para la cena de uno de los días que componen el fin de semana. En mi casa, sobre todo los viernes, me decanto por este tipo de recetas. Además de ser sencillas y rápidas son también formas de aprovechar el pan que me suele...
![[Las recetas de Be] Mousse de queso fresco con dulce](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/09/Mousse-de-queso.jpg "mousse-de-queso")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Cuando de primeras vi esta receta, me gustó porque es como una variante del típico postre de toda la vida en mi casa «el queso y dulce». En mi caso en versión asturiana porque el queso es el afuega´l pitu y el dulce de manzana, del hecho en casa. Así que...
![[Las recetas de Be] Brioche de jamón y queso](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/08/Brioche-de-jamón-y-queso.jpg "Brioche de jamón y queso")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ El día que le vi esta receta a mi amiga Belen EltoquedeBelén, ni siquiera ella la había subido aún al blog. Nos enseñó la foto a través de su pagina de facebook. Me dio la receta enseguida para que la pudiera hacer ese mismo finde. De esta forma también podría amortizar...
![[Las recetas de Be] Pimientos rellenos de ensalada](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/08/Pimientos-rellenos-de-ensalada-de-arroz.jpg "Pimientos rellenos de ensalada de arroz")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Hay que ver el juego que pueden dar los pimientos del piquillo en conserva. Y sin ser en conserva, si son buenos y al asarlos consigues que se queden enteros, seguro que mucho mas ricos. Yo aún no he logrado en los años en que llevo plantándolos unos con la carne...
![[Las recetas de Be] Ensalada de patatas, pimientos y bonito](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/08/Ensalada-de-patata-pimientos-y-bonito.jpg "Ensalada de patata, pimientos y bonito")
Por Belén GARCÍA SUÁREZ Es una ensalada de lo mas sencilla. Con ingredientes de lo más normales en casa, pero que con un poco de imaginación en la presentación podemos conseguir un plato de lujo a coste mínimo. Es una ensalada que hago muchas veces durante el verano pero que nunca me había parado a...
![[Las recetas de Be] Flan de galletas María al microondas](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/07/Flan-de-galletas-maría.jpg "Flan de galletas maría")
![[Las recetas de Be] Patatas a la aragonesa](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/07/patatas-a-la-aragonesa.jpg "patatas a la aragonesa")
![[Las recetas de Be] Bonito a la sidra](https://lavozdeltrubia.es/wp-content/uploads/2016/07/bonito.jpg "bonito")