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20 La Voz del Trubia Agosto de 2021
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m/P VTBSFNPT OBEB EF QMÂTUJDP{ seguir que el transporte desde
planta al centro logístico sea lo más
eficiente y sostenible posible. En
estos momentos, utilizando com-
&M TPDJP NBZPSJUBSJP EF "HVBT EF 4PNJFEP +PTÉ -VJT 1ÉSF[ bustible como biodiesel pero ex-
plorando las posibilidades de
BTFHVSB RVF MB QMBOUB OP HFOFSBSÂ OJOHÙO JNQBDUP BNCJFOUBM vehículos híbridos o de hidrógeno
y haciendo las cosas de otra ma-
F. R. G. / Somiedo dimos hacer la investigación de de plástico, envasar en cartón de ori- nera, con camiones eléctricos más
José Luis Pérez Balaguer (Barce- mercado nosotros directamente. gen vegetal incluso el tapón, no uti- pequeños, podríamos evitar emi-
lona, 1958) es el accionista mayori- Una actividad que a través del reco- lizar plástico en nuestros packs que siones de C02.
tario y presidente del Consejo de rrido gastronómico por Asturias re- son cajas de cartón, palets retorna- - ¿Se ha empleado a vecinos de
Administración de Aguas de So- cordaré siempre. Lo cierto es que la bles y reutilizables y el film de re- la zona? ¿Que perspectivas de
miedo, primera industria que ha en- gran mayoría de casos los productos tractilarlos es biodegradable. empleo tienen?
trado en funcionamiento en el alimentarios se convierten en exqui- - ¿La actividad industrial no in- - Nuestro compromiso es directo
concejo. La embotelladora espera siteces por los propios volúmenes de terferirá con el entorno en pleno con la comunidad, nuestros em-
poner a pleno rendimiento un turno producción y uno de los productos corazón del parque natural? pleados son y residen en la zona.
de producción de unos 4 millones más puros y naturales es el agua. - Precisamente por eso seguimos La planta está preparada para en-
de envases al año y tiene capacidad - Qué capital social tiene y quiénes y cumplimos unas normativas muy vasar tres turnos diarios lo que re-
para llegar a contratar hasta 12 per- son sus accionistas? estrictas en cuanto a impacto medio presentaría unos empleos directos
sonas. - El capital social esde 775.700. Los ambiental. Por ejemplo, nuestra de 10 o 12 personas más las adicio-
- ¿Cómo y cuando surge esta ini- accionistas somos, yo mismo concesión es de 30 litros por se- nales necesarias para absorber una
ciativa? 63,8%, Enric y Francesc Gamell gundo sobre 1.200 litros por se- demanda extra en verano.
- Tuve la oportunidad de plantear un 25,8 % y José Domingo Martínez gundo del acuífero que garantiza el - ¿Cómo les han recibido los con-
proyecto del sector de alimentación 10,4 %. mínimo impacto en este recurso sumidores y las empresas de co-
con un compañero de curso del - Hablan de un compromiso y de natural tan preciado. La actividad mercialización?
IESE y compartirlo con mi buen hacer las cosas diferentes a otras industrial también cuenta con ca- - Podemos decir con alegría que ya
amigo y socio fundador José Do- embotelladoras de agua, entre racterísticas diferenciadoras, el estamos en las principales cadenas
mingo Martínez, que es asturiano. ellas, no utilizar plástico... agua de Somiedo surge de la roca de supermercados en Asturias y
La tierra tira mucho y los productos - Cada año ocho millones de tone- a 1.100 mts de altura y llega a la también el canal HORECA donde
de Asturias por su calidad están re- ladas de plástico acaban en nuestros planta por gravedad, nosotros no ya se ofrece en restaurantes, hoteles
conocidos en el mundo entero, entre océanos y la mayoría son botellas de utilizamos electricidad para bom- y alojamientos rurales La acogida
otras cosas porque hay asturianos en José Luis Pérez Balaguer plástico. Nuestro compromiso y bear el agua. Estamos trabajando por parte de los consumidores ha
cualquier rincón del planeta. Deci- contribución es no utilizar botellas con la compañía logística para con- sido muy positiva.

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